余市10年シングルカスクです。知る人ぞ知る、英国の専門誌ウイスキーマガジンのコンテストで早々たるスコッチを抑え総合1位に輝いたのが「余市シングルカスク10年」です。かなり希少価値のあるウイスキーです。この番号は世界に100本位しか存在せず、語呂も2005.05.22/2015.11.11と良い数字です。香りはアイラを彷彿させるヨード系で、味わいは塩キャラメルのようなニュアンスです。フニッシュにホワイトカカオの余韻で、高級ウイスキーに多い、アルコールに甘さが溶け込んでまろやかな仕上がりで、10年とは思えないバランスの良さです。この時樽焼きまでやらせて頂いた為、焼はハードです。画像は箱から出したモノですが、箱未開封品をお送りいたします。ご検討下さい！