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限定品の黒龍『石田屋』です。

今期物（２０２２年１１月）です。

【黒龍　純米大吟醸石田屋】限定酒
・福井県：黒龍酒造
・使用米：麹米、掛米共、兵庫県産特Ａ地区山田錦３５％精米
・使用酵母：蔵内保存酵母
・日本酒度＋5
・酸度1.2
・アミノ酸度1.1
・アルコール度15%以上16%未満
・仕込み水　九頭竜川伏流水
・容量720ml

大吟醸純米酒を、低温にて３年熟成させた黒龍酒造の最高峰。非常に綺麗な造りで、舌を刺激するような雑味がまったくない。上品な香りに、丸味のあるほのかな味わい、最高級の日本酒です。福井県の誇る黒龍の大吟醸（１年に１回、１１月の限定品）は、地元でも入手困難なお酒です。

よろしくお願いします。