新品未使用未開封です。

【商品の特徴】

・フライパンなどでは調理が難しい、肉が最も柔らかく仕上がる温度帯（55~58度）で調理する低温調理器。肉汁が流出せず旨味をキープできる。

・空気を抜いて湯煎することで、熱が空気中で減衰することなく設定した温度で全体を包むようにムラなく調理。調理温度は0.5度単位で設定可能。

・好みの調味料で下味を付けてフリーザーバッグに入れ、時間と温度を設定し食材を入れてスイッチオン。香ばしさが出る程度に表面に焼き目を入れれば完成。

【商品の仕様】

■カラー：シルキーホワイト

■定格電圧：100V/50-60Hz

■定格電力：最大800W（100V）

■最低温度：室温5℃

■最高温度：100℃

■温度安定性：℃±1％

■循環ポンプ容量：最大8.50LPM

■素材：ステンレス及びポリカーボネート

■湯煎容量：5L~15L

■外形寸法（約）：高さ37cm、横幅10cm（最大）6cm（最小）
　ボルダー部分　横幅16cm、奥行6.7cm

■質量（約）：1.2Kg

■電源コードの長さ：1.5m