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新品、未開封です。

嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOWLAND,MELLOWWHISKY」を具現化すべく、独自の3器のポットスティル（銅製蒸留器）で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年間熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。

シングルモルト嘉之助2021FIRSTEDITIONの特徴

「シングルモルト嘉之助2021FIRSTEDITION」は2017年～18年に嘉之助蒸溜所で製造した、当社初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成米焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。
いよいよ、我々のジャパニーズウイスキーの旅がはじまります。

TASTINGNOTE
COLOR（色)：アンバー・夕陽
NOSE（香り）：ライム・プルーン・レーズンバター
TASTE（含み）：メローでウッディ・バニラ・ニッキ
FINISH（余韻）：オランジェットのほろ苦さ・ふわりと潮風

『シングルモルト嘉之助2021FIRSTEDITION』
700ml
アルコール分：58％