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日本酒

DATESEVENSEASONⅡepisode1
浦霞4本
黄金澤2本
計6本セットになります。

1本ずつ飲んだのですが口に合わなかったため
自分の口にはあまり合わなかったので出品させていただきます。

発送前までは冷蔵庫保管し、発送はゆうパックで発送予定です。
クール便をご希望の方はコメント欄にてご相談ください。
バラ売りも可能なのでコメントください

1.DATESEVENSEASONⅡEpisode1浦霞style720ml
2.DATESEVENSEASONⅡEpisode1黄金澤style720ml

日本酒の種類···純米大吟醸酒
一本あたりの容量···720ml
総数···10本
アルコール度数···16%

「DATESEVEN」は、
宮城の７蔵（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・
山和・萩の鶴・黄金澤）による、
共同醸造プロジェクトです。
今年から「SEASON2」として再始動。

「浦霞style」
この蔵発祥のきょうかい１２号酵母を使用。
伝統の技を大切にしながら新しい挑戦。
リンゴやイチゴを連想する穏やかな吟醸香、
爽やかながらほど良い甘みが感じられる、
エレガントな浦霞らしい味わいに仕上がっています。

リーダー蔵「佐浦/浦霞」「川敬商店/黄金澤」
・精米「萩野酒造/萩の鶴」
・原料処理麹「山和酒造店/山和」
・酒母「新澤醸造店/伯楽星」
・醪「墨廼江酒造/墨廼江」
・上槽「仙台伊澤家勝山酒造/勝山」　

「黄金澤style」
宮城酵母を使用。
女性蔵元ならではの瑞々しい感性と受け継がれた
手仕事の技を活かし、しなやかに醸しました。
フレッシュなベリー系の香りが心地よく、
優美な甘さを溌剌とした酸が引き締める、
若々しい仕上がりです。
単体でお楽しみいただけることはもちろん、
お料理を協奏的に引き立てます。

リーダー蔵「佐浦/浦霞」「川敬商店/黄金澤」
・精米「萩野酒造/萩の鶴」
・原料処理麹「山和酒造店/山和」
・酒母「新澤醸造店/伯楽星」
・醪「墨廼江酒造/墨廼江」
・上槽「仙台伊澤家勝山酒造/勝山」

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