2年前に注文して今年7月に届きました。
今は5年待ちだそうです。

包丁の事は無知でただテレビで見て凄かったので買ったのですが、素材で扱いが違うんですね。。
いちいち拭く作業が私には不向きでした。

10月に1度鍛冶屋さんに研ぎにだしています。

詳しいことは分からないので写真で判断おねがいします！


#盛弘
#ペティナイフ
#もりひろ