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  8. 黒龍 無二 2016年
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2013-20174本セット

「石田屋」「仁左衛門」「しずく」と、日本を代表する銘酒を生み出してきた日本を代表する銘醸蔵「黒龍酒造」より特別なお酒が発売となりました。秘蔵の純米大吟醸原酒を複数年に亘って氷温(零度以下)にて貯蔵した限定酒です。日本酒にヴィンテージを味わう時代の到来を告げる特別な一本をお届け致します。
新ブランド「無二」は、兵庫県東条産の山田錦を35%まで磨き、霊峰白山山系の九頭竜川の清澄な伏流水を使い、黒龍の技で醸した純米大吟醸原酒を、氷温熟成(-2℃)でさせたものです。

年代別のそれぞれの個性をどうぞご堪能ください。

〇外箱あり
〇本漆塗木箱入り
〇入札会の証明書付
〇ロット番号印字

⚫︎ヴィンテージ2016
果物の香りからよりフローラル、草の香り。熟成香もとれ、含み香に高級ウイスキーのようなアルコール感の強さを感じる。メイラード反応が始まり吟醸香も減少し、アルコールやほかのエステル類の香が目立ち始めている。甘味はやや少なめだが、うまみも少なく、きれいな甘み。酸味も少なめで、アルコールの高さのわりにソフトな口中感。

※複数本在庫ございます。
割り引き対応させて頂きます。
よろしくお願い致します。







黒龍 無二 2016年

黒龍 無二 2016年


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