瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さなウイスキー蒸留所で造ったウイスキーです。
ジャパニーズウイスキーの中でも独自のこだわりと伝統的なウイスキー造りを続ける江井ヶ島酒造。
焼酎樽で3年貯蔵した後、バーボン樽で2年貯蔵しました。