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ドメーヌ・オーディフレッド
ヴォーヌ・ロマネ
オー・シャン・ペルドリ2018

世界一高級なワインとして知られる#ロマネ・コンティこれは#DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社)の所有するラ・ロマネ・コンティという区画の葡萄から造られるワインです。
そのDRC社で長年ロマネ・コンティの栽培、醸造を担当していたアンリ・オーディフレッド氏が独立して自分の畑のぶどうで造っているワインです。
彼は1993-2007年に退社するまで14年にわたってロマネ・コンティを造っていたんです。
(アンリオーディフレッドで検索してください)

オー・シャン・ペルドリという区画は画像6の青枠区画の左側の区画。
画像7の写真を見るとロマネ・コンティの区画から目と鼻の先=日照条件などがラ・ロマネ・コンティにかなり近いと言えます。
ご覧の通り#ラ・ターシュや#ラ・グランリュといった#特級畑とも隣接しています。それでいて、価格は一桁安いのです。
平均樹齢約60年のVV。約18ヶ月間の樽熟成。

2018年の#ブルゴーニュの赤(#ピノ・ノワール)は優良ヴィンテージです。


畑の条件◎
ぶどうの育て方◎
造り手◎
ヴィンテージ◎
保存状態◎
値段◎

いかがでしょうか?











ロマネコンティの醸造家が作るワイン


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